Wednesday, May 1, 2013
INDONESIA dimata dunia memiliki ciri khas yang membuat
orang mancanegara berkesan dan tak terlupakan diantaranya.
Bali
Pulau Bali sangat terkenal di mancanegara sebagai destinasi
wisata selain Hawaii. Di bali kita bisa menikmati wisata apa saja, mulai dari
wisata budaya, pura, pantai, danau, gunung dan sebagainya. Bahkan orang Korea
Selatan menyebut pulau mereka yaitu Pulau Jeju dengan sebutan “Bali in Korea”
karena keindahan alamnya.
Selain menawarkan keindahan alam terutama pantai – pantai
yang memukau, Bali juga menjunjung tinggi budayanya dan hal tersebut menjadi
ciri khas dari Pulau Bali itu sendiri. Banyak artis – artis Hollywood yang
selalu menjadikan Bali sebagai tempat tujuan wisata. Dan karena terkenalnya
Bali di mancanegara, salah satu film yang dibintangi artis Hollywood Julia
Robert bersetting di Bali yaitu “Eat, Pray, Love”.
Lombok
Pulau Lombok adalah sebuah pulau di kepulauan Sunda Kecil
atau Nusa Tenggara yang terpisahkan oleh Selat Lombok dari Bali di sebelah
barat dan Selat Alas di sebelah timur dari Sumbawa. Pulau ini kurang lebih
berbentuk bulat dengan semacam “ekor” di sisi barat daya yang panjangnya kurang
lebih 70 km. Luas pulau ini mencapai 5.435 km², menempatkannya pada peringkat
108 dari daftar pulau berdasarkan luasnya di dunia. Kota utama di pulau ini
adalah Kota Mataram.
Sama halnya dengan pulau Bali, pulau Lombok juga terkenal di
mancanegara. Di lombok banyak sekali objek wisata yang menarik, di antaranya
Pantai Senggigi yang indah sekali. Lombok sering disebut sebagai Bali
Small oleh banyak wisatawan asing.
Kopi
Indonesia memiliki kopi ternak , termahal dan teraneh di
dunia yaitu kopi luwak, kopi ini cuma ada di Jawa dan Sumatera. Karena berasal
dari Jawa, saking terkenalnya kopi jawa tersebut nama Java dibuat sebuah
platform yang sekarang banyak digunakan pada telepon genggam.
Menurut sang pembuat platform tersebut, ia menamai dengan
nama Java karena terinspirasi dari Kopi Jawa. Dan lambangnya adalah cangkir
kopi.
Kopi Luwak menjadi salah satu kopi yang terkenal di dunia.
Kopi ini dibuat dari biji kopi pilihan (benar-benar pilihan) karena dipilih
oleh sang masternya, yaitu Luwak. Nah, setelah luwak-luwak tersebut memakan
buah kopi tersebut, biji dari kopi tidak hancur dan ikut keluar bersama kotoran
luwak, dan jadilah biji kopi termahal di dunia.
Dan tau kah anda, bukan hanya kopi luwak yang terkenal di
dunia, ada kopi andalan di Starbucks Seattle AS yang berasal dari Indonesia.
Tiga jenis kopi itu adalah adalah Sumatera, Java Mocha dan Toraja Coffee.
Ketiga kopi ini dipajang di etalase paling depan.
Komodo
Komodo, atau yang selengkapnya disebut biawak komodo (Varanus
komodoensis), adalah species kadal terbesar di dunia yang hidup di pulau
Komodo, Rinca, Flores, Gili Motang, dan Gili Dasami di Nusa Tenggara. Biawak
ini oleh penduduk asli pulau Komodo juga disebut dengan nama setempat ora.
Komodo ditemukan oleh peneliti barat tahun 1910. Tubuhnya yang besar dan
reputasinya yang mengerikan membuat mereka populer di kebun binatang.
Habitat komodo di alam bebas telah menyusut akibat aktivitas
manusia dan karenanya IUCN memasukkan komodo sebagai spesies yang rentan
terhadap kepunahan. Biawak besar ini kini dilindungi di bawah peraturan
pemerintah Indonesia dan sebuah taman nasional, yaitu Taman Nasional Komodo,
didirikan untuk melindungi mereka.
Tak diragukan lagi, setelah resmi mengantongi gelar 7
Keajaiban (Alam) Dunia yang Baru, Komodo menjadi semakin terkenal. Sang naga
terakhir yang merupakan reptil terbesar yang masih hidup di muka bumi ini
bertahan hidup di Taman Nasional Pulau Komodo, yang terdiri dari Pulau Komodo,
Pulau Rinca, dan pulau-pulau kecil lainnya.
Rendang
Rendang (bahasa Minang: Randang) adalah salah satu
masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daging dan santan kelapa
sebagai bahan utama dengan kandungan bumbu rempah-rempah yang kaya. Masakan
dengan citarasa yang pedas ini digemari oleh seluruh kalangan masyarakat, dan
dapat ditemukan di seluruh Rumah Makan Padang di Indonesia, Malaysia, ataupun
di negara lainnya.
Masakan ini kadang lebih dikenal dengan nama Rendang
Padang, padahal rendang merupakan masakan khas Minang secara umum.
Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan
peringkat pertama dalam daftar World’s 50 Most Delicious Foods (50
Hidangan Terlezat Dunia) yang digelar oleh CNN International. Tidak
mengherankan jika rendang menjadi Most Delicious Foods, ambil contoh
percakapan saya dengan seorang teman dari negara Inggris yang mengatakan dia
merindukan rendang Indonesia : ” I love rendang, I miss rendang Indonesia”.
Rendang adalah masakan yang mengandung bumbu rempah yang
kaya. Selain bahan dasar daging, rendang menggunakan santan kelapa (karambia),
dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai (lado),
serai, lengkuas, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah dan aneka bumbu
lainnya yang biasanya disebut sebagai pemasak.
Keunikan rendang adalah penggunaan bumbu-bumbu alami, yang
bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen sehingga bersifat sebagai
bahan pengawet alami. Bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas diketahui
memiliki aktivitas antimikroba yang kuat. Tidak mengherankan jika rendang dapat
disimpan satu minggu hingga empat minggu.
Nasi Goreng (Fried Rice)
Indonesia patut berbangga. Dua hidangan khas yakni rendang
dan nasi goreng ditempatkan dalam jajaran teratas makanan paling lezat di dunia
(World’s 50 Most delicious Foods) versi CNN. Hal ini berdasarkan survei
para pemerhati stasiun berita CNN, yang dimuat di situs CNNGo. Survei itu
dihimpun melalui akun CNN di situs jejaring sosial Facebook.. Nasi goreng
berada diurutan kedua setelah Rendang.
Anda akan sering menemukan nama masakan ini dalam film,
komik, game, dan bahkan lagu. Dan yang membanggakan tentu saja karena makanan
ini adalah makanan asli Indonesia. Di beberapa negara, nasi goreng mengalami
beberapa variasi yang berbeda, namun tetap cita rasa Indonesia tetap yang
terenak.
Batik
Kata “batik” berasal dari gabungan dua kata bahasa Jawa:
“amba”, yang bermakna “menulis” dan “titik” yang bermakna “titik”. Batik adalah
salah satu cara pembuatan bahan pakaian. Selain itu batik bisa mengacu pada dua
hal. Yang pertama adalah teknik pewarnaan kain dengan menggunakan malam untuk
mencegah pewarnaan sebagian dari kain.
Dalam literatur internasional, teknik ini dikenal sebagai wax-resist
dyeing. Pengertian kedua adalah kain atau busana yang dibuat dengan teknik
tersebut, termasuk penggunaan motif-motif tertentu yang memiliki kekhasan.
Batik Indonesia, sebagai keseluruhan teknik, teknologi,
serta pengembangan motif dan budaya yang terkait, olehUNESCO
telah ditetapkan sebagai Warisan Kemanusian untuk Budaya Lisan dan Nonbendawi (Masterpieces
of the Oral and Intangible Heritage of Humanity) sejak 2 Oktober 2009. Di
negaranya yaitu Indonesia, ada hari yang tetapkan sebagai hari Batik Nasional.
Batik adalah karya asli budaya Indonesia. Batik juga
merupakan salah satu motif kain terindah di dunia. Saking indahnya, sampai ada
negara lain menyukai motif ini dan bahkan membuat batik dengan ciri khas mereka
sendiri. Tapi tetap saja yang terbaik adalah buatan Indonesia. Batik sekarang
sudah mendunia. Bukan hanya milik Indonesia, batik kini telah menjadi warisan
dunia, dan bahkan telah menjadi trend fashion belakangan ini. Dan
bahkan artis – artis dunia sudah menyukai batik Indonesia.
Sate
Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan
daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya
dibuat dari lidi tulang daun kelapa atau bambu, kemudian dibakar menggunakan
bara arang kayu. Sate kemudian disajikan dengan berbagai macam bumbu yang
bergantung pada variasi resep sate. Daging yang dijadikan sate antara lain
daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, ikan, dan lain-lain.
Sate diketahui berasal dari Jawa, Indonesia, dan dapat
ditemukan di mana saja di Indonesia dan telah dianggap sebagai salah satu
masakan nasional Indonesia. Sate juga populer di negara-negara Asia tenggara
lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina, dan Thailand. Sate juga populer
di Belanda yang dipengaruhi masakan Indonesia yang dulu merupakan koloninya.
Dan bukti terkenalnya Sate Indonesia adalah ketika Presiden
Obama berkunjung ke Indonesia, ketika berpidato di Kuliah Umum Mahasiswa UI,
beliau teringat pada Sate, makanan yang sering beliau makan ketika masa
kecilnya di Indonesia. Sate juga masuk dalam daftar makanan terlezat di
dunia versi CNN di urutan ke 14.
Sate adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia;
dengan berbagai suku bangsa dan tradisi seni memasak telah menghasilkan
berbagai jenis sate. Di Indonesia, sate dapat diperoleh dari pedagang sate
keliling, pedagang kaki lima di warung tepi jalan, hingga di restoran kelas
atas, serta kerap disajikan dalam pesta dan kenduri. Resep dan cara pembuatan
sate beraneka ragam bergantung variasi dan resep masing-masing daerah. Hampir
segala jenis daging dapat dibuat sate. Sebagai negara asal mula sate, Indonesia
memiliki variasi resep sate yang kaya.
Jakarta
Jakarta adalah ibukota Indonesia. Karena sebagai ibukota
negara, Jakarta menjadi terkenal di seluruh dunia. Disini terdapat pemerintahan
Indonesia. Hampir seluruh penerbangan ke dan dari luar negeri pusatnya di Jakarta.
Oleh karena itu, tidak heran Jakarta menjadi kota megapolitan. Selain sebagai
tempat pemerintahan, Jakarta juga memilki tempat wisata, diantaranya Tugu
Monas, Masjid Istiqal, TMII, Sea World dan sebagainya.
Itulah ciri khas Indonesia di mata dunia menurut versi
Sharing Di Sini sehingga membuat Indonesia terkenal tak terlupakan bagi yang telah berkunjung ke
Indonesia.
